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晉南驢

產(chǎn)于山西省南部的運(yùn)城、臨汾兩地區(qū)的22個縣,以夏縣、聞喜兩縣為中心產(chǎn)區(qū)。分布于中心產(chǎn)區(qū)各縣。據(jù)1983年統(tǒng)計(jì),產(chǎn)區(qū)有晉南驢12萬匹,其中中心區(qū)兩縣1.5萬匹。

產(chǎn)區(qū)地處我國古代文化發(fā)達(dá)的黃河流域,是我過農(nóng)業(yè)開發(fā)較早的地區(qū)。從夏縣當(dāng)?shù)氐奈奈锕袍E考證,也是夏禹王的故鄉(xiāng)。由于晉南和陜西關(guān)中地區(qū)僅一河之隔,故從漢朝向關(guān)中一帶引入驢后,必將通過黃河擴(kuò)散到這一地區(qū)。由于產(chǎn)區(qū)有悠久的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展史,又有著名的運(yùn)城鹽池和許多大小煤礦,農(nóng)業(yè)耕作,糧棉和煤鹽的運(yùn)輸,歷史靠驢、騾馱運(yùn)。這種客觀的經(jīng)濟(jì)需要,促使農(nóng)民對役畜的精心喂養(yǎng)和選種選配。歷史上形成的在廟會上展示各種飼養(yǎng)種驢戶所飼養(yǎng)的種驢的質(zhì)量,借以爭取選配母驢的群選方式,一直持續(xù)到本世紀(jì)初期。當(dāng)?shù)厝嗣裣矏垠H,視驢為不可缺少的家畜。產(chǎn)區(qū)農(nóng)民習(xí)慣種植苜蓿,利用鮮苜蓿與麥秸碾青的調(diào)制方法,使驢等家畜全年都能得到請飼草。在管理上,做到畜圈保持清潔,每天刷拭驢體,飽不加鞭,餓不急喂,熱不急飲,孕不拉磨和三分喂七分使的經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)了驢的正常發(fā)育和健康,使其體格、結(jié)構(gòu)都得到提高和改善。1949年后,人民政府在夏縣建立種驢場,承擔(dān)晉南驢的選育工作。各縣有組建多處改良站,實(shí)行人工受精,選育優(yōu)良種驢為廣大農(nóng)村的母驢配種,進(jìn)一步提高了晉南驢的品質(zhì),并向外地輸出大量優(yōu)質(zhì)種驢。

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