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靈山西芹

西芹葉柄色澤翠綠,無空心;肉質(zhì)脆嫩,纖維少,味甜、可食率高。

靈山鎮(zhèn)七一村在八十年代初開始試種西芹,多年來重視良種引進(jìn)工作,并不斷探索種植模式,提高種植技術(shù)。種植面積不斷擴(kuò)大,并普遍采用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培,提早種植季節(jié),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。目前,該村主要選用美國百利牌、加洲牌西芹品種進(jìn)行種植。七一西芹一般單株重1-2公斤,可食率高;葉柄色澤翠綠,無空心;肉質(zhì)脆嫩,纖維少,味甜、品質(zhì)佳。近幾年,全鎮(zhèn)每年種植面積保持在3500畝左右,平均畝產(chǎn)7500公斤,總產(chǎn)量約2.6萬噸。上市時(shí)間為11月至翌年3月。該品種以北運(yùn)為主,部分遠(yuǎn)銷港澳和新加波等地,深受消費(fèi)者的歡迎。

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