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錦州燒烤

錦州燒烤,是遼寧省錦州市的著名特色小吃之一。錦州燒烤手法獨特,有生烤和熟烤之別,小調(diào)料多達(dá)十幾種,不少烤食還進(jìn)行中草藥配制。燒烤品種包括肉類、海鮮、蔬菜三大類的一百多種。吃起來味道鮮美,風(fēng)味獨特。

中文名:錦州燒烤

所屬地區(qū):中國東北遼西地區(qū)

重點推薦1:烤鳳爪、烤雞頭、烤翅中、烤脆骨

重點推薦2:排骨串、羊肉串、烤羊腿、烤蹄筋

重點推薦3:烤鯰魚、烤生蠔、烤多春魚、烤蝦

重點推薦4:烤茄子、烤豆角、烤蘑菇、烤韭菜

重點推薦5:辣炒麻蚶子、鐵板魷魚、鐵板海帶

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